
ברוסקטה אסאדו
₪50גבטה שרופה, איולי פסטו, בצל מקורמל, סחוג שבור ושום קונפי

יום הולדת טוב מתחיל בשאלה אחת: איפה. לא "איפה יש מקום", אלא איפה כולם ירגישו שבאו לחגוג ולא סתם לאכול. בעלינא, ברוטשילד 104 בראשון לציון, בנינו את המקום בדיוק סביב הרגע הזה: שולחן ארוך, צלחות שעוברות מיד ליד, בר שעובד עד מאוחר, ומוזיקה ישראלית בווליום הנכון. בר מסעדה כשר, בשרי, בלי פשרות על האוכל ובלי פשרות על האווירה.
ואם זה יום הולדת, יש לנו מנהג קטן: סבב צ׳ייסרים לשולחן עלינו. מספרים לנו מראש, ואנחנו דואגים שהרמת הכוסית הראשונה תהיה על חשבון הבית.
מזמינים לפי התפריט, או בוחרים חבילת אירוע. כך או כך, אלה המנות שהחבורה רבה עליהן:
בבר: חמסה עליך (54 ₪), פלאייה פפאיה (54 ₪), ערקי הבית ב-17 ₪ לצ׳ייסר, ודיל של 3 צ׳ייסרים ב-39 ₪. לחברים שלא שותים — שני מוקטיילים ב-39 ₪.
כשהחבורה עוברת את ה-20, חבילה פשוט נוחה יותר: כולם אוכלים אותו דבר, אף אחד לא עושה חשבון בסוף. המחירים לאורח וכוללים מע״מ:
ילדים עד גיל 9: 25% הנחה ומנת ילדים אישית של שניצל וצ׳יפס. צמחוני, טבעוני, ללא גלוטן ואלרגיות — מספרים לנו מראש ומסדרים.
כל הפרטים על חבילות האירועים ←
שעות: א׳–ד׳ 12:00–00:00, ה׳ 12:00–02:00, מוצ״ש מחצי שעה אחרי צאת השבת עד 01:00. יום הולדת ביום חמישי? הלילה ארוך ←. חוגגים עם המשרד? לעמוד אירועי החברה ←. רוצים את החגיגה אצלכם בחצר? קייטרינג מעלינא ←

גבטה שרופה, איולי פסטו, בצל מקורמל, סחוג שבור ושום קונפי

בטטה מקורמלת, טחינה, סילאן, מיקס עלים, פלפל צ׳ילי ומלח גס

קבב קצוץ על חציל פחמים, טחינה, צנוברים, פטרוזיליה, סומק. לצד פרנה

300 גרם אנטריקוט בפחמים, שום קונפי, תפו״א קריספי, צ׳ימיצ׳ורי

220 גרם קציצת בקר, אסאדו מפורק, חסה, חמוצים, בצל כבוש ומקורמל, שום קונפי, איולי פסטו
כן, במיוחד בחמישי ובמוצ״ש. מזמינים ב-/reserve או ב-Ontopo וכותבים "יום הולדת" בהערות.
סבב צ׳ייסרים לשולחן. מספרים לנו מראש שזה יום הולדת, ואנחנו דואגים לשאר.
25–35 אורחים, קצת יותר אפשר. לקבוצות גדולות סוגרים את כל החלל הפנימי, ולחגיגה של עד כ-130 — את כל המקום.
כן: חצילוני, כרוב שרוף, בטטה ברולה, לקט פטריות, תפוא קריספי וסלטים. טבעוני וללא גלוטן — מספרים מראש.
בשישי המסעדה פתוחה לאירועים פרטיים בלבד, כך שזה אפשרי כאירוע סגור. מתאמים בוואטסאפ 077-223-9645.